Analyse sensorielle : le vin

Le vin, véritable pan de notre culture s'est développé sur nos différents terroirs et avec de nombreux vignerons lui donnant chacun ses subtilités et arômes.
Cette animation apporte des pistes pour nous permettre d'identifier et reconnaitre les goûts et arômes si différents qui font la richesse de notre patrimoine.

Cette animation grand public peut se faire dans n'importe quel lieu d'accueil, cependant elle peut également se faire directement sur le domaine et en cave coopérative, ce qui permet de la coupler avec la dégustation d'un producteur. Les participants se trouve ainsi directement mi en situation et guidé par notre médiateur dans la découverte du vin gouté.
Objectifs :
- Reconnaitre des arômes
- Apprendre les différents goûts